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 "İnsanların barışları da savaşları da birer hayalden doğmaktadır. Öğünmeleri de, utanmaları da birer hayale dayanmaktadır".
 

"Etrafında insan yüzlü bir çok şeytan vardır. Bu sebeple her ele el vermek, bağlanmak,intisab etmek uygun değildir".


Home arrow Türkische Seiten arrow Izgara Köfte (Gegrillte Frikadellen)
Izgara Köfte (Gegrillte Frikadellen) Drucken E-Mail
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Sonntag, 6. Dezember 2009

Zutaten

500 g Hackfleisch vom Rind, 500 g Hackfleisch vom Lamm, 1 grosse Zwiebel, 1 Eigelb, Salz, Pfeffer

Zubereitung

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, die Zwiebel darauf reiben und zusammen mit den restlichen Zutaten gut vermischen. Aus der Masse Frikadellen in der Grösse von ungefähr einem halben Ei formen und flach drücken. Grillieren.
Letzte Aktualisierung ( Mittwoch, 25. November 2009 )
 
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